Japanese Style
Kategori: Ätbart
Lagade Terriyaki lax här hemma idag, nytt prova på som blev riktigt gott.
Vi hade matvete till vilket fungerade fin fint ifall man inte vill ha ris. I receptet stod det att man kunde ha i färsk chili & ingefära men då vi är lite bekväma av oss hoppade vi över det.
Men chili ska jag nog ändå prova att ha i nästa gång (för det blir en nästa gång) för att få lite mer sting i en övrigt ganska så söt rätt.
Recept på vårt vis
Sätt ugnen på 150 grader
Lägg 4 tinade laxfileér i en ugnsfast form
Salta lätt med flingsalt
Häll på en burk terriyaki sås
Slanta 3 morötter och en halv aubergine och lägg runt om laxen
"Krydda" med sesamfrön över laxen
In med den i ugnen ca 30 minuter och servera med ris eller valfritt gryn
Bloggadress: http://nastanperfekt.blogg.se